| 1898 | Gründung der Molkereigenossenschaft Schäplitz Der Vorstand besteht aus 3 Mitgliedern Der Aufsichtsrat besteht aus 6 Mitgliedern |
| 1899 | 1. ordentliche Generalversammlung Bilanz über den Zeitraum November und Dezember 1898 Vorsitzender des Aufsichtsrates wird Lindstedt, Wilhelm |
| 1906 | Beschluß über den Kauf und Aufstellung eines Futterdämpfers für die Genossen in der Molkerei |
| 1908 | Ausschluß, des Genossen Palm, August |
| 1909 | Antrag auf Lichtanschluß,für die Molkerei |
| 1912 | I. Vorsitzender des Vorstandes wird Möhring, Christian II. Vorsitzender des Vorstandes wird Sommer, Otto |
| 1919 | Der bargeldlose Zahlungsverkehr wird beschlossen und eingeführt |
| 1922 | Warnung an alle Genossen, keine eigenen Zentrifugen zu benutzen und alle Milch abzuliefern |
| 1923 | 25 Jahre Molkereigenossenschaft Schäplitz Die Vorsitzenden des Vorstandes und des Aufsichtsrates legen ihre Ämter nieder Neuwahl: Vorstandsvorsitzender wird Müller, Edmund Aufsichtsratsvorsitzender wird Genz, Willi |
| 1932 | Dem Molkereiinspektor Knaak, R. wird der Titel Molkereidirektor verliehen. |
| 1932 | Neuwahl: Vorstandsvorsitzender wird Mertens, A. Aufsichtsratsvorsitzender wird Genz, Willi |
| 1939 | Bothe, Karl wird vorläufiger Betriebsleiter. Verabschiedung von Knaak, R. |
| 1943 | Die Schließung der Molkerei wird verfügt die Milch wird zur Molkerei nach Kläden gebracht |
| 1945 | 17.05. Beschluß des Vorstandes über Wiederinbetriebnahme der Molkerei 29.11. Verfügung des Präsidenten der Provins Sachsen (Vorstand und Aufsichtsrat sind aufgelöst) |
| 1946 | Neuwahl: Vorstand Müller, E. Vorsitzender Wilke, E. Stellvertretender Vorsitzender Genz, W.F. |